Projets
Résultats des projets menés par le CTIFL et ses équipes
Optimisation de la gestion de la nutrition par utilisation des bactéries en culture hors sol
Description du projet
Le renforcement des réglementations sur l'eau et l'augmentation du coût des engrais redonnent un intérêt à la pratique du recyclage des eaux de drainage sur la culture en place. Les professionnels serristes sont demandeurs d'appui technique.
Objectifs :
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Analyser et consolider les références techniques sur le recyclage des solutions nutritives.
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Explorer de nouvelles voies, telles que la mise en œuvre d'un bio générateur en traitement des solutions nutritives.
Résultats
Le principe du biogénérateur consiste à mettre en œuvre une colonne filtrante dans laquelle sont créées des conditions favorables au développement de bactéries bénéfiques pour les plantes. Il s’agit de filtrer l’eau d’irrigation pour l’enrichir avec les bactéries bénéfiques. Ces bactéries pourront se développer dans la solution racinaire et coloniser la rhizosphère. L’objectif est d’obtenir une écologie microbienne dirigée au niveau de la colonne filtrante, mais également au niveau de la solution racinaire.
La démarche d’optimisation et d’adaptation du biogénérateur a permis d’atteindre sa capacité de nitrification théorique. Les phénomènes observés en 2020 ont été largement amplifiés :
- Plantes très vigoureuses, supportant des charges en fruits beaucoup plus importantes.
- Maintien du diamètre de tige en tête de plante, malgré des fruits qui restent plus longtemps sur la plante avec un poids moyen supérieur.
- Poids total commercialisable en grappe significativement supérieur de 6,4 %.
Il est communément admis qu’une forte vigueur de plante est incompatible avec un poids moyen de fruit plus élevé et avec un rendement plus élevé. C’est tout le paradoxe du biogénérateur. Un impact sur la limitation des fortes contaminations par
Agrobacterium rhizogenes a également été constaté en fin de campagne. Le biogénérateur a entraîné à la fois un effet de biostimulation et un effet de biocontrôle. Les résultats des analyses microbiologiques à venir devraient permettre d’expliquer et de comprendre l’origine de ces effets. Les investigations Biolog EcoPlateTM font apparaître une moindre consommation, une moindre richesse et une moindre diversité pour la partie biogénérateur excepté pour le drainage en sortie de serre. L’hypothèse d’une réduction/sélection des communautés microbiennes au niveau du biogénérateur peut être émise. Enfin, la différence sur le chiffre d’affaires brut de 3,6 €/m² pourrait permettre un retour sur investissement très intéressant d’un an.
Les résultats de plante très poussante nécessitent une adaptation de la conduite climatique pour exprimer le potentiel agronomique. C’est l’orientation qui sera prise en 2022. Le biogénérateur sera également couplé avec des substrats organiques à plus forte Capacité d’Échange Cationique (CEC) que la laine de roche. L’objectif est d’essayer de faire sortir le cycle de l’azote de la colonne filtrante et de l’établir au niveau de la solution racinaire.
