Projets
Résultats des projets menés par le CTIFL et ses équipes
Évaluation de porte-greffe et de modalités de nutrition pour le verger de pommier intensif en AB
Description du projet
L'enquête CTIFL 2012 sur les thématiques d'expérimentation prioritaires pour les filières fruits biologiques a fait ressortir, dans le cas du pommier, un manque de références sur les variétés de porte-greffe adaptées à l'AB et un besoin de progrès en matière de fertilisation.
Ce programme a pour objectif de répondre à cette demande des pomiculteurs, en cherchant à identifier les porte-greffe et les stratégies de fertilisation les plus aptes à favoriser l'accroissement et le maintien de la vigueur des arbres, et en conséquence à augmenter les rendements de production des pommiers biologiques.
Dans ce cadre, nous évaluons sur la durée, et sous forme d'une expérimentation système :
- 4 porte-greffe issus des programmes de sélection internationaux, déjà repérés pour leur potentiel vigorant et leur faible induction du phénomène d'alternance ; ceux-ci sont comparés à deux références choisies dans leur catégorie de vigueur respective ;
- 3 modalités de gestion de la fertilisation des arbres, dont deux sont basées sur l'utilisation de fertilisants organiques du commerce (en apport au sol, ou en injection dans le système d'irrigation), et une troisième qui s'appuie, pour la gestion du sol, uniquement sur des fonctionnements agroécologiques (compost végétal, engrais verts).
Pour mesurer la performance de chacun des systèmes croisant les leviers porte-greffe et nutrition :
- nous quantifions la progression des productions en termes de rendements et qualité des fruits, depuis la plantation ;
- nous établissons les courbes d'accroissement des arbres ;
- nous mettons ces deux indicateurs en lien avec la dynamique des ressources azotées du sol et sa disponibilité en eau ;
- nous évaluons les contraintes pratiques d'application de chacune des méthodes.
