Attractivité du prêt à l'emploi

Les modes de consommation changent constamment. Le rayon des produits prêts à l’emploi à base de fruits et légumes est en pleine évolution. La perception des consommateurs face à cette évolution est clé pour sa réussite. 

Dans l’objectif de comprendre cette perception, les principales questions qui se posent sont :

- Quelles sont les principales caractéristiques qui rendent attractifs les produits prêts à l’emploi ? 

- Quelles sont les motivations des consommateurs pour les acheter ? 

Au-delà de considérations techniques, il est intéressant de mesurer quels sont les paramètres extérieurs (positionnement du repas dans la journée, météo, etc.) qui favorisent les achats de ce type de produits. 

Dans ce contexte, nous allons : 

- Mesurer l'intérêt des consommateurs pour une offre prêt à l'emploi ;

- Valoriser la perception du point de vente quand cette offre particulière est présente.