Hier, le consommateur avait le choix entre une gamme de fruits et légumes conventionnels ou biologiques. Aujourd’hui, il est désormais confronté à une nouvelle offre intermédiaire ou encore appelée "de troisième voie", avec des fruits et légumes marquetés "zéro résidu de pesticides" ou "cultivés sans pesticides". Que signifient ces nouvelles gammes ? Comment choisir ces fruits et légumes ? DFL apporte quelques clés pour répondre aux nombreuses interrogations des consommateurs.
Publié le 22/11/2019
