Changement de paradigme
Dans son allocution d'accueil, Ludovic Guinard, directeur général adjoint du CTIFL, a rappelé que la production de cultures légumières se trouve face à un changement de paradigme qui implique un changement de temporalité avec des retraits de solutions qui arrivent avant qu'une solution alternative effective ne soit disponible pour la filière. Cette situation a pour conséquence d'induire des impasses, qui doivent se comprendre en termes de techniques d'efficacité de la protection, mais aussi avec des pratiques qui soient économiquement viables face à une concurrence vive tant européenne que mondiale. Dans son discours d'introduction, Anne-Cécile Cotillon, sous-directrice de la DGAL-SDQSPV, a rappelé la volonté du gouvernement dans la mise en oeuvre du plan Ecophyto qui nécessite de répondre aux attentes du consommateur et du citoyen avec le développement de techniques de protection respectueuses des applicateurs, de l'environnement et de la santé.
Actualité réglementaire
Pour planter le décor Jean-Claude Malet (DGAL-SDQSPV) a défini la situation des cultures légumières après un bref rappel du dispositif des usages orphelins. Ainsi à partir d'une analyse en six étapes (situation des usages, produits et substances autorisés en France, évaluation des usages au regard des solutions existantes, les soumissions, les projets et enfin les essais mis en oeuvre), il est possible de voir quels sont les problèmes prioritaires de la filière, à savoir par ordre décroissant : les adventices, les mouches, les ravageurs du sol, les pucerons, les champignons (Pythiacées et autres que Pythiacées), les bactérioses. 43 % des usages ne sont pas pourvus directement et parmi les substances autorisées 74 sont identifiées comme pivot dont certaines sont fléchées par la réglementation en vigueur (candidates à substitution, perturbateurs endocriniens...). J.-C. Malet a finalement rappelé que les cultures légumières se caractérisent par un ensemble très divers tant au niveau des espèces, que des bioagresseurs ou des modes de conduite et de production ce qui nécessite une appréhension fine et détaillée. La filière légumière possède un historique fort dans la collaboration entre les différents acteurs ce qui permet d'apporter des solutions même si le contexte s'avère difficile. Le partage de l'expertise aidant à dresser des pistes communes de travail apparaît donc encore plus d'actualité.
