Les plantes de services, un moyen de lutte contre des ravageurs
Depuis un peu plus de 10 ans, date du démarrage du plan Ecophyto en 2010, l'attente est forte autour de la recherche de solutions alternatives aux produits phytosanitaires pour le contrôle et la régulation des populations de ravageurs des productions maraîchères. Les plantes de services, et plus particulièrement les plantes répulsives, sont l'une de ces alternatives.
Cette stratégie repose notamment sur les composés organiques volatils, des métabolites secondaires sous forme de molécules olfactives émises par les plantes. Les composés organiques volatils proviennent en grande majorité des fleurs mais ils peuvent également être issus des tissus végétatifs, en particulier en cas de blessure ou d'infection par un agent pathogène (Dudareva et al., 2013). Ils peuvent servir aux insectes ravageurs pour repérer une plante hôte à coloniser mais ils peuvent également présenter un effet répulsif vis-à-vis d'autres ravageurs (Dardouri et al., 2020). Il existe beaucoup d'études portant sur l'utilisation de composés organiques volatils contre les ravageurs mais la plupart emploient des extraits de plantes ou des huiles essentielles (Dardouri et al., 2019) tandis que les travaux présentés dans cet article concernent l'installation de plantes entières.
