Retour en images de la Visite d'Essais légumes et arboriculture

6En venant sur notre centre de Balandran le jeudi 16 mai, une centaine de participants a défié la météo qui s'annonçait capricieuse mais qui fut clémente tout au long de la journée.

Flavien Gendrier, ingénieur, a organisé, avec ses collègues, un circuit "arboriculture" de 3h30 qui comprenait 6 ateliers et qui a été l'occasion de se déplacer dans les vergers du centre :

- Évaluation variétale et changement climatique
- Nouveaux porte-greffes pommier : Résultats d’expérimentation et réseau EUFRIN
- Plantes de services
- Vergers bioagresseurs pêches/abricots
- Évaluation de la sensibilité de porte-greffe du cerisier au manque d’eau en verger irrigué
- Projet ALTO

Quant à Raphaël Tisiot, ingénieur, il a mis en place des ateliers "maraîchage" qui se déroulaient en serre et en salle :

- La Fraise
- L'environnement et l'énergie
- La protection biologique contre les ravageurs (projet ADOPT'IPM)
- Production maraîchère en agriculture biologique
- Le melon

Nos experts ont été beaucoup questionnés sur les essais en cours : les participants étaient curieux et enthousiastes par ce moment de partage. Pour certains, c'était leur première participation à un évènement CTIFL, pour d'autres c'était un rendez-vous attendu !

Raphaël Tisiot et Flavien Gendrier remercient tous les participants présents à cette Visites d'Essais. Ils indiquent que ce fut un évènement riche en partages et échanges.
Raphaël et Flavien restent à votre disposition : raphael.tisiot(at)ctifl.fr et flavien.gendrier(at)ctifl.fr

Les points clés des essais en arboriculture

• Évaluation variétale et changement climatique
  Le matériel végétal, qu'il s'agisse du porte-greffe ou de la variété, est essentiel à la réussite d'un verger, influençant à la fois sa productivité et la qualité de sa production.
  Le CTIFL travaille sur plusieurs thématiques, dont le changement climatique et l'évaluation variétale. Cette évaluation est cruciale pour un meilleur positionnement de l'offre variétale et l'amélioration des gammes disponibles. Elle comprend l'analyse des performances agronomiques de chaque variété, avec des notations sur l'arbre (architecture, vigueur, stades phénologiques, rendements, etc.) et sur les fruits (morphologie, déchets, paramètres physico-chimiques tels que le taux de sucre, la fermeté, l'acidité, la conservation et la qualité organoleptique). 

• Nouveaux porte-greffes pommier : Résultats d’expérimentation et réseau EUFRIN
  Lors de la création du verger, si un choix judicieux de la variété est indispensable pour répondre aux objectifs commerciaux envisagés, le choix du porte-greffe est un élément capital parmi les facteurs de réussite technico-économiques. Néanmoins, il est nécessaire de rechercher des individus susceptibles d’élargir la gamme de vigueur, d’apporter des résistances/tolérances tout en maintenant la productivité et adaptables aux nouveaux modes de conduite.
  L'objectif de ces essais est d’évaluer les performances agronomiques de nouveaux porte-greffes de pommier issus de différents programmes de sélection. Sont suivi : la vigueur, la productivité, la qualité des fruits et divers observations végétatives.
• Plantes de services
  Un des freins à l’utilisation des plantes de service pour la gestion des adventices sur le rang dans les vergers est la compétition qu’il pourrait s’installer entre la plante de service et la culture de rente. Pour mieux caractériser les processus de compétition et l’impact des plantes de service sur les ressources hydriques et nutritives, l'essai  mis en place sur un verger de pêcher compare 4 modalités avec des plantes de services (Phacélie, Pois fourrager, trèfle souterrain, menthe) et 2 témoins.
  Les deux témoins sont 1) une gestion des adventices par désherbage chimique et 2) un enherbement spontané.
• Vergers bioagresseurs pêches/abricots
  Depuis 2012, pour la pêche et 2018, pour l’abricot, le réseau national d’évaluation des nouvelles variétés a mis en place des vergers dédiés à l’identification des variétés les plus sensibles et les moins sensibles aux principales maladies et ravageurs.  Ce dispositif s’articule autour de quatre sites localisés dans les principales zones de production françaises. Il permet d’évaluer les variétés sur des vergers sans traitements fongicides ou insecticides.
• Évaluation de la sensibilité de porte-greffe du cerisier au manque d’eau en verger irrigué
  Dans le contexte actuel du changement climatique, considérer le choix du porte-greffe comme un des leviers d’adaptation et ainsi disposer d’informations concrètes sur leur comportement face au manque d’eau est important.
  Afin d’étudier l’impact de la restriction hydrique sur la physiologie des différents couples variétés/porte-greffe, plusieurs indicateurs sont choisis à partir des recherches bibliographiques et du matériel d’analyse disponible.
  Ces indicateurs sont classés en deux groupes : les indicateurs physiologiques du stress hydrique et les indicateurs du développement végétatif.

• Projet ALTO
  Le projet ALTO développé dans le cadre du programme national Ecophyto pour réduire l’utilisation des pesticides, est un projet transdisciplinaire visant à concevoir, expérimenter et évaluer des agroécosystèmes diversifiés pour produire des fruits dans des vergers ‘0 phyto’ ou très bas-intrants.

Points clés des essais en maraîchage

• La Fraise
  Le CTIFL a travaillé sur plusieurs essais, les résultats sont essentiels pour les professionnels de la fraise.

• • Evaluation variétale fraise en hors sol chauffé et à froid  : L’itinéraire hors-sol chauffé permet la production de variétés de fraise précoces sur une période de mi-février à mi-juillet selon les régions de production.
    Les nouvelles technologies peuvent être explorées pour leur apport dans l’amélioration de la rentabilité de cet itinéraire, en particulier, une meilleure utilisation de la lumière hivernale.
    Cet essai se propose d’évaluer l’effet de plusieurs matériels d’éclairage photosynthétiques complémentaires sur les performances de deux variétés en s’intéressant à la précocité, la productivité et la qualité.
  • Adaptabilité des variétés de fraisier au changement climatique :  Étudier les conséquences des hausses de températures sur le développement et la physiologie des variétés de fraisiers d’origines génétiques et géographiques diversifiées et mesurer :
    • l'impact du changement climatique sur l'initiation florale et l'entrée en dormance des plants de fraisier.
    • l'impact de la baisse de l’écart température jour/nuit et des fortes chaleurs au stade floraison et fructification sur le rendement et l'élaboration de la qualité des fruits.
• • Eclairage photosynthétique LEDs sur les variétés Charlotte et Cléry.
• L'environnement et l'énergie
  Nos ingénieurs ont fait le point sur l'actualité de cette thématique auprès des participants.
  
  • L’outil CarboneF&L® : utiliser pour la réalisation des bilans carbones dans les exploitations légumières et fruitières. Cet outil développé par le CTIFL, calcule à l’échelle d’une exploitation maraîchère et/ou arboricole les émissions de gaz à effet de serre et réalise une première approximation du stockage de carbone dans la biomasse et dans le sol.
  • Projet InCyVie : Les objectifs principaux  sont d’enrichir et de consolider les Inventaires de Cycle de Vie (ICV) de produits agricoles, agro-alimentaires ou alimentaires présents dans la base de données Agribalyse®.
  • Accélérer la transition énergétique en production sous serre vers les énergies renouvelables > Projet Interreg Nord-Ouest RE-Greenhouse
  • Les certificats d’économies d’énergie (CEE) : Le dispositif des Certificats d’économies d’énergie (CEE) constitue l’un des principaux instruments de la politique de maîtrise de la demande énergétique. De nouvelles fiches sont en cours de préparation pour les prochains arrêtés : fiches simple écran thermique, double paroi gonflable, bruleur, ventilateur vertical.
• La protection biologique contre les ravageurs (projet ADOPT'IPM)
  Le CTIFL était partenaire de ce projet.
  Dans un contexte où les produits phytosanitaires tendent à être largement réduits, le développement de méthodes de protection intégrée devient un réel enjeu. L’utilisation de bandes fleuries aux abords des parcelles est une méthode qui permet d’accroître la lutte biologique à l’aide des auxiliaires naturellement présents. Elle peut venir compléter efficacement des lâchers d’auxiliaires exogènes pour aboutir à un contrôle satisfaisant des ravageurs.
  Le but de l’essai est d’évaluer l’intérêt d’une stratégie de lutte biologique contre pucerons sur laitue basée sur la combinaison de lâcher massif d’œufs de chrysopes avec la mise ne place de bandes fleuries à l’intérieur du tunnel pour accroître la présence d’auxiliaires naturels et favoriser le maintien des chrysopes sur la parcelle.
• Le melon
  Le CTIFL mène deux projets consacrés à la culture du melon sur l'irrigation et la culture de melon.
  
  • Projet Cocomel : Les pathogènes aériens, telluriques ou les ravageurs impactent plus ou moins fortement les rendements et la qualité selon les zones ou créneaux de production. Aujourd’hui le choix de la variété est le levier principal pour lutter contre les bioagresseurs du melon. C’est également une culture gourmande en eau et en azote.
    Les objectifs sont de réduire les intrants (produits phytosanitaires, eau et azote) en culture de melon en garantissant les performances agronomiques, environnementales et économiques du système de culture.
  • Projet Irrimelon : Le melon en France est principalement produit dans trois bassins : le centre-ouest, le sud-ouest et le sud-est. Le bassin sud-est est le plus important en termes de production, mais il est aussi le plus affecté par les aléas climatiques, comme les températures élevées et la sécheresse. Ces conditions inquiètent les producteurs de melon, qui cherchent des outils pour faire face à ces extrêmes. Les solutions pour maintenir les cultures durant les restrictions d'irrigation sont limitées, mais il existe des stratégies pour réduire la dépendance à l'eau, notamment par le choix des variétés et l'utilisation d'outils de gestion.
    L'étude vise à observer la réponse des sondes capacitives et des capteurs en fonction de la disponibilité en eau des sols pour la culture, ainsi que la réaction des variétés de melon à différents types de stress hydriques. Trois régimes hydriques seront testés : un régime de confort avec un arrosage habituel, un régime de stress hydrique constant avec une réduction d'eau de 30%, et un régime de stress hydrique élevé pendant les périodes clés de la culture. L'objectif est d'évaluer l'impact des aléas climatiques sur les variétés de melon et la performance des sondes.

• Production maraîchère en agriculture biologique
• • Le Projet MSV : Les sols sont des milieux abritant une grande diversité de microorganismes et de microfaune qui s’organisent selon des équilibres d’interactions. Ils jouent un rôle-clef dans la fertilité des sols et sont acteurs de nombreux services écosystémiques dont la résistance des cultures aux stress biotiques et abiotiques, la régulation des cycles biogéochimiques ou encore le stockage de carbone.
    L’objectif de cet essai est d’utiliser divers outils de préparation du sol combinés ou non à un apport de matière organique afin d’étudier l’impact de ces deux paramètres sur la fertilité physique, chimique et biologique.
  • La fertilité
    À cause de la grande diversité de cultures et de l'intensification de la production sur une surface restreinte, le maraîchage diversifié conduit souvent à une utilisation massive du sol par des interventions répétées (Cela engendre des risques de diminution de la fertilité des sols, à court ou moyen terme.
    L’objectif est d’évaluer l’impact sur la fertilité du sol et la productivité de la culture de courgette de l’utilisation de différents amendements organiques apportés avant la plantation.