Rapport d’étude : Effets de la crise énergétique sur la filière fruits et légumes - Analyse des coûts et leviers de réduction

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Ce rapport d’étude sur l’énergie est disponible sur notre site internet.

Publié le 10/06/2024 - 09:10

 

Le conflit russo-ukrainien a conduit à un renchérissement brutal de l’énergie en 2022. La rentabilité des entreprises a été directement impactée. 

Outre les aspects économiques, s’ajoutent également les objectifs climatiques et en particulier de réduction et de transition énergétique. L’énergie étant indubitablement un enjeu structurel pour l’ensemble des opérateurs de la filière fruits et légumes frais, nous avons conçu un rapport d’étude qui vous permet : 

De faire un point sur la part des coûts de l’énergie et leur évolution depuis le début du conflit russo-ukrainien, en particulier au niveau des serres mais aussi des stations et autres lieux de stockage, séchage, etc. 

D'identifier, voire de quantifier les conséquences prévisibles de l’utilisation d’énergie renouvelable. 

Ce rapport est complété d’une synthèse des textes réglementaires, des principaux dispositifs de soutien aux entreprises pour leur transition énergétique et d’une revue bibliographique des atouts et contraintes des énergies renouvelables.  

 

Focus sur ce rapport d’étude 

Ce rapport d'étude débute par une vue d'ensemble de la consommation énergétique globale en passant par la consommation énergétique spécifique au domaine de l’agriculture, la consommation et production d’énergie renouvelable et les objectifs de développement des renouvelables. Il aborde également les émissions de gaz à effet de serre liées à cette consommation énergétique. 

Les coûts de l’énergie pour la filière sont ensuite détaillés. Les principaux indicateurs des coûts énergétiques sont présentés pour mieux comprendre et comparer ces dépenses, un relevé des comptes des exploitations agricoles illustre l’impact financier des coûts énergétiques, et l’évolution des charges énergétiques est abordée. Les résultats d’enquête sont ensuite dévoilés. 

Enfin, le document identifie les leviers de réduction de consommation énergétique, notamment en proposant des pistes pour une transition énergétique efficace, et en citant des exemples concrets d’actions de sobriété et d’efficacité énergétique.  

Les projets énergie de Recherche et Développement (R&D) sont également expliqués. 

 

Vous trouverez dans ce rapport d’étude :  

Consommation énergétique  

  • La consommation énergétique de l’agriculture
  • La consommation et production d’énergie renouvelable
  • Les objectifs de développement des renouvelables
  • Les émissions de gaz à effet de serre  

Coût de l’énergie pour la filière  

  • Principaux indicateurs de coûts énergétiques
  • Relevé des comptes des exploitations agricoles
  • Évolution des charges énergétiques  
  • Résultats d’enquête 

Leviers de réduction pour la filière  

  • Principes et pistes de la transition énergétique
  • Références d’actions de sobriété et d’efficacité énergétique
  • Les projets énergie de R&D