Point Sur

Le Point sur, une synthèse des connaissances sur des sujets ciblés 

Le Point Sur est une collection de synthèses sur des sujets ciblés pour les professionnels de l’amont à l’aval de la filière F&L, comme la reconnaissance des nouvelles variétés de fruits, des éléments de règlementation (production, conservation, distribution, commercialisation), la mesure de la qualité des fruits et légumes, des données économiques...