Ils se nomment Yuzu, Citron caviar, Bergamote, Cédrat… Sans doute avezvous croisé un de ces noms à consonance exotique ou peut-être les avez-vous déjà vus. Mais les connaissez-vous réellement ? DFL passe en revue certains de ces agrumes atypiques en vous présentant leurs caractéristiques bien particulières. Si la plupart d’entre eux sont produits dans des contrées lointaines, d’autres peuvent être cultivés en Europe et plus surprenant même dans l’hexagone.
Publié le 15/11/2019
