L’univers des fruits rouges se diversifie aux côtés de l’offre en fraise déjà bien développée et positionnée en tant que leader. En effet, le marché des petits fruits rouges (principalement framboise et myrtille) connaît une croissance importante. Encore peu populaires, il y a une quinzaine d’années, ils sont aujourd’hui au coeur des stratégies de développement agricole. Au niveau mondial, comme au niveau européen, les volumes de production, d’importation et de consommation augmentent, faisant de ces fruits des incontournables du rayon.
Publié le 17/07/2018
