Les fiches variétales de pêches et de nectarines sont réalisées à partir des observations pluriannuelles effectuées dans le cadre du réseau national d’évaluation des variétés coordonné par le CTIFL. Les résultats obtenus permettent de :
- Connaître les principales caractéristiques commerciales et qualitatives ;
- Consulter les plannings de maturité par bassin de production.