Découvrir les spécificités du fraisier et la conduite de la production hors-sol

• Ouvrier et chef de culture
• Producteur
• Technicien multi-espèces

Prérequis : Pas de prérequis exigés pour suivre cette formation

1. Comprendre les bases de la physiologie du fraisier et découvrir le matériel végétal disponible 
   Le processus de l’initiation florale en pépinière
   L’impact du climat sur la dormance et les besoins en froid
   La particularité de chaque type de plants
   Le comportements des principales variétés produites
2. Concevoir sa protection phytosanitaire
   Les principaux maladies et ravageurs
   La particularité de l’équipement de traitement
   Le choix des méthodes de protection biologique intégrée et la prophylaxie
3. Choisir ses équipements en culture hors sol
   La présentation des types d’abris
   Le choix des supports de culture
4. Identifier les éléments importants de la conduite de la culture
   La mise en œuvre de la gestion climatique
   Le choix de  son substrat
   Les bases de la gestion de l’irrigation et de la fertilisation 

1. Comprendre les bases de la physiologie du fraisier et découvrir le matériel végétal disponible (exposé, jeux pédagogiques)
2. Concevoir sa protection phytosanitaire (exposé, exercice pratique)
3. Connaître les principaux équipements en culture hors-sol (exposé, vidéo)
4. Identifier les éléments importants de la conduite de la culture (exposé, exercice pratique)