L’endive, la frisée et la scarole sont très souvent les seules chicorées présentes sur les étals. Il existe pourtant quelques produits de spécialiste, principalement cultivés en Italie, qui permettent d’élargir son assortiment : les radicchi. DFL vous propose d’en découvrir une sélection non exhaustive.
Publié le 05/10/2023
