Dans le monde entier, l’ail est utilisé dans de nombreuses recettes culinaires. C’est un condiment de la cuisine française, en particulier dans le sud du pays. D’où provient-il ? Comment est-il arrivé en Europe ? Quelles sont les différentes variétés ? Comment l’implanter dans vos rayons ? DFL vous propose un zoom sur ce produit.
Publié le 01/03/2024
