Présentation Technique Cerise du 9 juillet 2024 sur le site La Tapy.

La présentation détaille les conditions météorologiques rencontrés par l'AOP Cerises de France pour la saison 2024, soulignant l'impact des conditions climatiques atypiques sur le calendrier de production. Avec des températures et précipitations hors normes entre mi-mai et début juillet, la période de pic de production a été repoussée à la dernière semaine de juin. Malgré ces perturbations, la production française représente 77% des cerises disponibles sur le marché en juin, le reste provenant de l'extérieur. La majorité des cerises commercialisées sont de calibres 26-28.