La réglette agréage fruits et légumes est un outil d’aide à la décision à l’agréage pour évaluer les dimensions des défauts observés sur différents fruits ou légumes et certains calibres exprimés au diamètre ou longueur. Il peut aussi être utilisé comme outil pédagogique pour former les opérateurs de tri et de conditionnement des fruits et légumes.
Ce livret d'accompagnement fournit 6 tableaux explicatifs :
Correspondance entre la surface des défauts de la réglette et les F&L concernés par le défaut (dans les normes spécifiques ou CEE-ONU)
Correspondance entre la longueur des défauts de la réglette et les F&L concernés par le défaut (dans les normes spécifiques ou CEE-ONU)
Correspondance entre les diamètres de la réglette ou la règle et les F&L concernés par la mesure des calibres correspondants (dans les normes spécifiques ou CEE-ONU)
Dimensions des défauts des différents F&L concernés par des normes spécifiques selon l’OCM
Dimensions des défauts des fruits concernés par des normes CEE-ONU facultatives
Dimensions des défauts des légumes concernés par des normes CEE-ONU facultatives
