Le CTIFL porteur ou partenaire de réseaux et projets d'envergure nationale

Réduction des quantités et des impacts des intrants phytosanitaires en cultures pérennes et légumières

Le programme de ce projet s’articule autour de 3 axes complémentaires, avec une approche multi-échelle et interdisciplinaire autour des technologies et des connaissances en protection des cultures par pulvérisation :

- Modélisation expérimentale des dépôts de traitements phytosanitaires en fonction de l’architecture du végétal en viticulture, arboriculture et cultures légumières.
- Réduction de la dérive et optimisation des dépôts de pulvérisation : mise au point et valorisation de méthodes d’évaluation des performances des pulvérisateurs viticoles, arboricoles et des nouvelles techniques d’application en vue d’une labellisation.
- Mise en place de plateformes “numériques” en condition de production pour une protection phytosanitaire de précision : DIGIFERMES® en viticulture et arboriculture

Partenaires : IRSTEA, IFV, Montpellier SupAgro, CTIFL

Unité Mixte Technologique IQUAR – Agrément du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, 2017-2022

L’Unité Mixte Technologique IQUAR « Innover pour améliorer la Qualité Après Récolte des fruits et légumes frais » a pour ambition de regrouper les principaux acteurs de la recherche sur la qualité post-récolte des fruits et légumes frais dans le but de :
- renforcer les échanges entre la recherche appliquée et la recherche académique, notamment sur les technologies de conservation post-récolte et la physiologie des fruits et légumes ;
- assurer un continuum entre les travaux pré et post-récolte sur l’élaboration et le maintien de la qualité ;
- profiter des compétences réciproques sur les fruits tempérés et tropicaux, notamment pour alimenter des stratégies commerciales d’importation et d’exportation de fruits et légumes.

Partenaires : Université d’Avignon, INRA, CIRAD, Cefel, La Morinière, Caté

Pour en savoir plus : lien vers le communiqué de presse

Ce RMT porte sur l'élaboration de méthodes et outils pour la gestion des cycles biogéochimiques des éléments minéraux et le raisonnement de la fertilisation en agriculture, permettant de concilier des objectifs de production, de qualité des produits et de protection de l'environnement.

Porteur : ACTA.

Partenariat : En 2014, le RMT Fertilisation & Environnement était constitué de 32 partenaires, auxquels se sont ajoutés 2 partenaires associés en 2015 et 2016 : 8 établissements de recherche publique ou d’enseignement supérieur (dont 2 belges et un suisse), 9 Instituts Techniques Agricoles, 5 Chambres d’agriculture, 5 établissements d'enseignement technique agricole, Un groupe coopératif, Un laboratoire d’analyse des sols, 2 associations de recherche appliquée, de développement et de transfert.

Pour en savoir plus : http://www.rmt-fertilisationetenvironnement.org/

Le RMT Elicitra vise à comprendre, développer et promouvoir les stratégies basées sur le traitement des plantes avec des éliciteurs. Ce réseau rassemble des partenaires issus de la recherche académique et appliquée, des instituts techniques, des universités et lycées techniques, des chambres d’agriculture ainsi que des pôles de compétitivité.

Porteur : ARVALIS-Institut du végétal ;

Co-animation : Vegenov et INRA

Partenaires : 31 partenaires au total, des Instituts Techniques Agricoles, établissements de recherche publique ou d’enseignement supérieur, Lycées agricoles, Chambres d’agricultures, stations régionales d’expérimentations, centre de recherche et développement, pôle de compétitivité.

Pour en savoir plus : http://www.elicitra.org/

Le RMT (Réseau Mixte Technologique) "Biodiversité et Agriculture" a comme objectif général de contribuer au développement et à la promotion de systèmes agricoles respectueux de l'environnement, fondés sur la biodiversité et les régulations naturelles qu'elle favorise, afin de répondre aux principes de l'agro-écologie.*

Les thématiques traitées :
- Régulation biologique des bioagresseurs
- Service de pollinisation et insectes pollinisateurs
- Méthodes d'évaluation de la biodiversité

Porteur : ACTA

Partenaires : 12 Instituts Techniques Agricoles, 15 Chambres d’agricultures, 12 acteurs de la recherche publique, 18 établissements d’enseignement technique agricole et enseignement supérieur, 8 autres structures (type associations, bureau d’études…)

Pour en savoir plus : http://www.rmt-biodiversite-agriculture.fr

• » Article Infos-CTIFL "Le réseau mixte technologique "biodiversité et agriculture" fait son bilan à mi-parcours"

Le réseau mixte technologique (RMT) Quasaprove a pour objectif d’améliorer la situation sanitaire en pré- et post-récolte des grandes productions végétales françaises (céréales, oléo-protéagineux, cultures légumières, filière cidricole et cultures biologiques).

Les actions du RMT visent à développer des interactions et synergies entre les partenaires du RMT qui sont acteurs du développement agricole, de la recherche et de l'enseignement, sur la thématique de la qualité et la sécurité des productions végétales de grande culture destinées en priorité à l’alimentation humaine et animale

Porteur : ACTA

Partenaires : instituts techniques agricoles et agro-industriels, chambres d'agriculture, coopératives, négoce agricole, INRA, FranceAgriMer, IPREM-LCABIE, ANSES, lycées agricoles, université de Pau et des Pays de l'Adour, Bordeaux Sciences Agro, ENSMIC Surgères

Pour en savoir plus :http://www.quasaprove.org

La connaissance en amont du comportement agronomique et de la qualité des variétés et des porte-greffe est le premier point d'entrée dans l'itinéraire et le système de culture. Cette connaissance s'établit en réseau d'expérimentation, pour une confrontation des résultats selon les conditions pédo-climatiques. La variabilité des résultats sur un itinéraire ou un système provient très fréquemment majoritairement du matériel végétal. Il est indispensable de pouvoir caractériser cette variabilité afin de comprendre et mesurer l'intervention des autres facteurs dans l'itinéraire ou le système de production.

L'évaluation des sensibilités des variétés aux maladies et ravageurs fait l'objet de recherche sur des dispositifs complémentaires aux précédents. Les performances des porte-greffe sont un point d'appui dans les évolutions de systèmes de culture, tant en fruits qu'en légumes et peuvent répondre à des enjeux sur les changements climatiques : résistance au stress hydrique...

• » Article Infos Ctifl « Le planning de maturité pêches et nectarines 2014 »
• » Article Infos Ctifl « Le point sur Story®Inored(cov) : une variété de pomme pour le Sud »
• » Article Infos Ctifl « La base de données Solen 2014 : bilan des essais de variétés de tomate sous abri dans l’Ouest de la France »
• » Article Infos CTIFL « Le planning de maturité pêches et nectarines 2015 »
• » Article Infos CTIFL « Le planning de maturité Abricots 2015 »

Comment adapter les pratiques agricoles pour aboutir à une amélioration de la qualité de l’eau en systèmes maraîchers?

L’objectif de ce projet est d’évaluer des systèmes de culture intégrant des pratiques culturales permettant de restaurer la qualité de l’eau via une limitation des pertes d’azote dans les eaux superficielles ou souterraines.

Le but premier est donc bien de développer des pratiques faciles à mettre en œuvre par les producteurs et rapidement diffusables dans les exploitations agricoles.

Il s’agit de travailler sur des systèmes diversifiés incluant céréales et légumes. Cette diversification doit permettre à la fois de limiter les pertes d’azote dans les cultures d’intérêt et pendant les périodes d’interculture, mais également l’emploi répété d’herbicides, notamment en culture de blé pour lesquels des phénomènes de résistance aux herbicides sont observés.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Chambre d’Agriculture 30, SUDEXPE CEHM, Arvalis

Ce projet bénéficie d’un soutien financier de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse et du FEADER

Fruits A Noyau, développement d’un système Bio performant en Occitanie

Le projet répondra à trois objectifs :
- évaluer, décrire et identifier des variétés de fruits à noyau adaptées à la conduite en AB et correspondant aux attentes commerciales de la filière,
- explorer des nouveaux aspects de l’épidémiologie des monilioses et proposer des solutions alternatives innovantes qui s’inscriront dans l’itinéraire technique du producteur (produits alternatifs, protection physique, modification du climat de la parcelle).
- favoriser le transfert de ces nouvelles connaissances et outils techniques aux acteurs de la filière (de la production jusqu’à la commercialisation) notamment grâce à l’implication des techniciens de développement et à des actions de communication auprès de la filière fruits bio.

Porteur : CTIFL

Partenaires : INRA UERI Gotheron, CIVAMBIO 66, SUDEXPE SERFEL, Chambre d’agriculture Pyrénées Orientales, SICA CENTREX

Ce projet bénéficie d’un soutien financier de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse et du FEADER

Exploitation des leviers biocontrôle et fertilisation pour la proposition de stratégies de Protection Alternatives contre les Pucerons du Fraisier

Le projet se propose de rechercher la ou les meilleures stratégies de protection du fraisier contre les pucerons, dans le but de supprimer l’usage des substances actives néonicotinoïdes suite à leur retrait. Les cultures précoces sont particulièrement exposées à ces ravageurs et représentent un créneau très vulnérable. Le projet PAlPuf met en oeuvre des expérimentations propres à deux leviers spécifiques : fertilisation et protection biologique. Enfin, l’expérimentation testera les combinaisons les plus performantes pour établir et proposer une stratégie de protection renforcée, associant une nutrition propice pour stimuler la défense du fraisier et limiter l’emprise des attaques de pucerons, et une utilisation d’alternatives basées sur le biocontrôle.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Koppert France, Invenio,

Avec le soutien financier de l’Agence Française pour la Biodiversité (AFB).

Contrôle des ravageurs des cultures légumières à l’aide de plantes de service

Les pucerons constituent un ravageur de premier ordre en cultures sous abri froid (aubergine, poivron), en cultures de laitue et en culture de fraise. Les cultures de printemps sous abri froid sont également attaquées par les aleurodes tandis que les thrips constituent également des ravageurs redoutables sur fraise. Pour lutter contre ces ravageurs, les producteurs ont souvent recours à la PBI ou à l’utilisation de néonicotinoïdes quand la situation l’exige. Cependant, l’efficacité de la PBI est souvent insuffisante et l’utilisation de néonicotinoïdes ne constitue pas une solution durable à long terme. Afin d’aider les producteurs de légumes à protéger leurs cultures contre les pucerons, les aleurodes et/ou les thrips, des stratégies de protection reposant sur l’utilisation de plantes de service telles que les plantes-ressources, les plantes-banque et/ou les plantes-piège sera élaborée et testée dans le cadre du projet REGULEG afin d’instaurer des méthodes de lutte durables.

Porteur : CTIFL

Partenaires : GDM - Chambre d'agriculture de la Vendée, Chambre d’Agriculture de la Vienne, Chambre d’Agriculture de la Dordogne, Chambre d’Agriculture du Loir et Cher, FREDON Nord Pas de Calais

Avec le soutien financier de l’Agence Française pour la Biodiversité (AFB).

Reconception du verger d’amandiers pour une transition réussie vers l’agro-écologie

L’objectif principal du projet est une baisse des intrants phytosanitaires de 60 à 80 % par rapport à la pratique actuelle (il n’y a pas d’IFT de référence en amandiers) selon les données climatiques de l’année. Ce niveau de rupture, important pour la culture va nécessiter une reconception du verger existant, associée à des leviers d’efficience et de substitution.

Porteur : CTIFL

Partenaires : La Pugère, Chambre d’Agriculture Bouches-du-Rhône

Avec le soutien financier de l’Agence Française pour la Biodiversité (AFB).

IMPULsE : développement et Intégration de Méthodes innovantes pour la maîtrise des PUnaises en cultures Legumières

Les dégâts occasionnés par les punaises phytophages en cultures légumières sous abri et plein champ sont en augmentation depuis plusieurs années et peuvent conduire jusqu’à 90 % de pertes à la récolte. L’objectif du projet est de développer de nouvelles solutions de contrôle biologique et de proposer des stratégies de protection innovantes, fiables, rentables et pouvant répondre aux objectifs du plan Ecophyto II, ces stratégies devant intégrer l’ensemble des moyens disponibles.

Ce projet cible trois cultures légumières modèles (tomate, aubergine et chou) dont les résultats pourront bénéficier à d’autres espèces et à d’autres filières concernées e.g. les grandes cultures, vergers, horticulture ornementale.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Chambre d’Agriculture Lot-et-Garonne , CA Bouches-du-Rhône , APREL, INVENIO, GRAB, INRA Sophia, CBGP (Centre de Biologie pour la Gestion des Populations, INRA Montpellier), Lycée Agricole Sainte Livrade, Lycée Agricole Avignon, Koppert France Action réalisée avec le soutien par le Ministère chargé de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et le Ministère en charge de ministère de l’environnement, de l’énergie et de la mer (MEEM)et de l’Agence Française pour la Biodiversité.

Cette action vise avant tout à mieux comprendre le fonctionnement des systèmes en cultures fruitières et légumières et à être en capacité d’évaluer les différents services écosystémiques qui peuvent être valorisés par la production agricole.

Elle s’appuie sur des dispositifs d’expérimentation systémiques et factoriels permettant une approche intégrée de la santé des plantes, une réduction des intrants (fertilisants, produits phytosanitaires,…) et des externalités négatives (GES, qualité de l’air et de l’eau) et sur les techniques d’associations culturales et de rotations en cultures légumières.

• » Article Infos CTIFL « Système de traitement fixe sur frondaison : un nouveau mode d’application pour le verger de demain ? »
• » Article Infos CTIFL « Pour une protection efficace contre le Sclerotinia : le projet de recherche Sclérolég »
• » Article Infos CTIFL «Analyse de cycle de vie de la production de carotte en France - Evaluation des impacts environnementaux »
• » Article Infos CTIFL « Oïdium fraisier - retour sur la phase de pré lancement du modèle »
• » Article Infos CTIFL « Appliquer autrement les produits phytosanitaires lancement du projet Casdar Pulvéfix »
• » Article Infos CTIFL « Réduction d’emploi des produits phytosanitaires couvrir les pommiers avec une bâche anti-pluie »
• » Article Infos CTIFL « Le réseau national Dephy Expe Ecophyto pomme, les enseignements à mi-parcours »
• » Article Infos CTIFL « Journée nationale « Biocontrôle en fruits et légumes » état des lieux, recherches en cours et perspectives »
• » Article Infos CTIFL « Dans les systèmes maraîchers sous abris le projet gedubat visant les bioagresseurs du sol »

Les principaux axes travaillés dans le PNDAR pour la période 2014-2020 porteront sur : la connaissance des bioagresseurs, et le travail sur les maladies ou ravageurs les plus problématiques en AB, le matériel végétal et la sensibilité aux maladies, les techniques culturales et systèmes de culture appliqués à l’AB, la nutrition des plantes au moyen de fertilisants organiques.

En lien avec l’action agro-écologie et l’animation de la cellule nationale Ecophyto, l’objectif est aussi de proposer, dans la programmation 2014-2020, l’étude de systèmes innovants en AB.

• » Article Infos CTIFL « La sensibilité variétale de l’abricotier au Monilia sur fleur : évaluation d’un nouveau dispositif d’essais »
• » Article Infos CTIFL «Coconstruction d’un calendrier de maturité pour toute la filière quelles variétés d’abricot »
• » Article Infos CTIFL « Conception d’un verger de fruits à noyau innovant »
• » Article Infos CTIFL « Les rencontres techniques CTIFL-Itab agriculture biologique légumes gestion de la matière organique et matériel végétal »

Les études du CTIFL se situent principalement à l’échelle de l’exploitation et de la parcelle, et des aménagements qui peuvent être réalisés par les producteurs, avec des ponts vers les travaux de recherche qui explorent l’aménagement du paysage et ses incidences à l’échelle du territoire.

La question de la fonctionnalité, c’est-à-dire des services rendus à la production par la biodiversité, en termes de régulation des populations de ravageurs menaçant les cultures, nécessite de poursuivre les investigations d’amont sur l’appréciation qualitative et quantitative de cette régulation. L’étude des flux d’auxiliaires est prévue en cultures légumières, de façon à mesurer l’effet des infrastructures agro-écologiques sur la présence effective des auxiliaires dans les cultures et à élaborer des stratégies de lutte biologique par conservation efficaces.

• » Article Infos CTIFL « Projet RéPaRe en verger de pommier : les araignées comme agent de régulation des ravageurs»
• » Article Infos CTIFL « La caméra beecam et le logiciel Agathe - Des outils innovants pour mesurer l'activité des populations insectes »

Une évaluation de systèmes de production de pomme intégrant des moyens et techniques innovants de protection contre les bio-agresseurs, d’entretien du sol et de maîtrise de la charge sera menée dans ce projet, au sein d’un réseau multi-sites, s’appuyant sur le réseau national d’expérimentation coordonné par le CTIFL. L’objectif est de proposer un système permettant de réduire l’usage des produits phytosanitaires d’au moins 50% et qui reste viable pour le producteur. Les variétés résistantes, la protection par filet et bâche anti-pluie, l’emploi de produits dits « alternatifs » ou « complémentaires », l’aspersion sur frondaison par équipement fixe, la mécanisation, la production en AB sont des pistes qui seront travaillées dans le cadre de ce projet.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Cefel, Cehm, Invenio, La Morinière, La Pugère

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture/ de l’écologie, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto

L'objectif du projet GEDUBAT est de proposer aux producteurs des systèmes de culture combinant des pratiques améliorantes pour la gestion des bioagresseurs (champignons et/ou nématodes à galles) et permettant de diminuer l'IFT. Les résultats seront validés et diffusés notamment au travers d'une collaboration avec deux réseaux FERME

Porteur : CTIFL

Partenaires : INRA, UE0411 Domaine Expérimental Alenya-Roussillon, GRAB, APREL, INVENIO, lycée agricole de Sainte-Livrade

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture/ de l’écologie, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto

Ce projet ambitionne de concevoir et évaluer des systèmes de production innovants pour les cultures de cerisier, abricotier et pruniers pour réduire d’au moins 50% les intrants phytosanitaires tout en maintenant la durabilité des productions. Ils intègrent un ensemble de moyens et techniques pour la protection contre les bioagresseurs, la gestion et l’entretien du sol, l’irrigation et la fertilisation, la conduite des arbres…, qui proposeront une vraie rupture avec les conduites traditionnelles et seront implantés sur des sites diversifiés et complémentaires.

Porteur : CTIFL

Partenaires : BIP, Inra, Cefel, Centrex, Serfel, La Pugère, La Tapy, Sefra, Arefe

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture/ de l’écologie, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto

Le projet CREATIVE vise à optimiser la lutte contre des bioagresseurs des arbres fruitiers à pépins par l’acquisition de connaissances sur deux genres majeurs de champignons pathogènes : Venturia spp. et Alternaria spp. Les objectifs du projet CREATIVE visent in fine à optimiser au verger la maîtrise de ces maladies impliquant plusieurs espèces émergentes sur feuilles et sur fruits.

Porteur : CTIFL

Partenaires : ANSES Laboratoire de la Santé des Végétaux, ANSES Laboratoire de Lyon, INRA UMR 1345-IRHS, FREDON Rhône Alpes, Lycée agricole de Valence

Action réalisée avec le soutien par le Ministère chargé de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et le Ministère en charge de ministère de l’environnement, de l’énergie et de la mer (MEEM) et l’Agence Française pour la Biodiversité

L’objectif principal de ce projet est d’évaluer l’intérêt et l’efficacité d’une technique innovante, les Peptides AntiMicrobiens (PAMs), vis-à-vis des bactérioses phytopathogènes. Ce projet devra permettre d’obtenir des informations sur : l’efficacité des PAMs comme moyen de bio-contrôle vis-à-vis des bactérioses des fruits et légumes et leurs possibilités d’application pratique sur le végétal.

Porteur : CTIFL

Partenaires : INRA Bordeaux équipe Mollicutes

• » Article Infos CTIFL « Potentiel des peptides antimicrobiens pour lutter contre les bactérioses - une nouvelle étude sur l’efficacité est lancée »

Un nouveau mode d’application par système fixe sur frondaison permettant de s’affranchir de l’utilisation du pulvérisateur pourrait-il répondre aux exigences réglementaires, sociétales environnementales et techniques d’aujourd’hui ? C’est ce à quoi se propose de répondre ce projet qui vise à développer une technique innovante d’application des produits phytosanitaires en verger via un système fixe équipé de micro-asperseurs.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Netafim France, La Morinière, Cefel, Réseaux Dephy ferme

• » Article Infos CTIFL « Appliquer autrement les produits phytosanitaires - lancement du projet casdar pulvéfix »

L’objectif général du projet vise à proposer un outil de détermination précoce au plus près de l’infection, sur les feuilles, des maladies fongiques, en utilisant une caméra hyperspectrale. Cet outil permettra d’apporter des informations pertinentes pour la prise de décision concernant la lutte contre les maladies fongiques au verger, et de limiter les intrants phytosanitaires.

Porteur : CTIFL

Partenaires : Laboratoire IMS (Bordeaux Sciences Agro, ADERA), IRSTEA

• » Article Infos-CTIFL « Tavelure du pommier et anthracnose du noyer : détection précoce des maladies fongiques par imagerie hyperspectrale »

Ce projet porte sur 3 grandes thématiques, l’adaptation des doses et des volumes pulvérisés à la végétation, l’amélioration de la qualité d’application pour une meilleure maîtrise de la dérive et le développement de nouvelles techniques d’application.

Porteur : CTIFL

Partenaires : IRSTEA, IFPC, La Morinière, le Cehm, Invenio, le Cefel, la Pugère, INRA UMR AGAP équipe AFEF

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture / de l’écologie, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto

Ce projet a pour objectif de proposer aux producteurs de légumes des stratégies de protection combinant différentes techniques pour une meilleure maîtrise des Sclerotinia en s’appuyant sur de solides connaissances du pathogène et de ses processus épidémiologiques. Le projet portera sur quatre cultures de plein champ : la carotte, les haricots, le melon et la chicorée witloof

Porteur : CTIFL

Partenaires : INRA (Centre de Rennes et Centre PACA), Cetiom (Centre de Grignon), Unilet, Stations régionales (Cefel, Invenio, Acpel, APEF, Sileban)

• » Article Infos CTIFL « Pour une protection efficace contre le Sclerotinia : le projet de recherche Sclérolég »
• » Article Infos CTIFL « Rencontre technique sclerotinia - un parasite sous haute surveillance »

Les cochenilles diaspines peuvent provoquer sur les espèces cultivées pérennes des dégâts très préjudiciables au niveau des rendements et de la durée de vie de la culture concernée. Au travers d’un exemple de lutte biologique contre un bioagresseur généraliste, ce projet propose de développer une méthode de test d’efficacité d’un auxiliaire par une approche multisite sur l’une des filières touchées.

Porteur : CTIFL

Partenaires : CA Côte d'or, La Morinière, INRA Sophia Antipolis, Koppert, AFIDEM

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture/ de l’écologie, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto

L’objectif de ce projet est de :
- Mettre en œuvre une stratégie de lutte biologique avec Torymus sinensis sur l’ensemble du territoire national au fur et à mesure de l’apparition des nouveaux foyers
- Tester la résistance des nouvelles sélections de châtaignier

Porteur : CTIFL

Partenaires : CA 07, OEIR SUAMME, INVENION 24140 Douville, FDGDON Drôme, FREDON PACA, FREDON Languedoc Roussillon, FREDON Limousin

» Article Innovations Agronomiques 55 (2017), 121-133
» https://www.youtube.com/watch?v=XkMVhQAKfy0&list=UUPGBalfwSOktQWCbdltNUqw&index=6
» Article Infos-CTIFL « Le cynips du châtaignier »

Ce projet porte sur le développement de méthodologies d'évaluation des pertes post-récolte et étude de l’efficacité de procédés compatibles avec l'agriculture BIOlogique pour Désinfecter et Désinsectiser les FRUITS. Les espèces travaillées sont la châtaigne, le raisin de table, la mangue et la pêche.

Porteur : CTIFL

Partenaires: Cirad, Université d’Avignon (UAPV), Domaine expérimental La Tapy ; Lycée d’enseignement agricole EPLEFPA Saint-Paul à La Réunion ; ProNatura, S.A.R.L. Reuse, Xeda et Koppert

• » Article Infos-CTIFL « Evaluation et réduction des pertes post-récolte - lancement du projet Casdar D²Biofruits »
• » Article Infos-CTIFL « Désinsectisation des châtaignes après récolte - traitement thermique et atmosphère contrôlée (méthode Catts) »
• » Article Infos-CTIFL « Les pertes et gaspillages dans la filière - Prémices d'une méthode quantitative post-récolte »
• » Article Infos-CTIFL « La casse de fruits et légumes dans les magasins spécialisés bio - anatomie des pertes »

Partant de l’hypothèse que les pratiques de refroidissement et de stockage inadaptées pourraient être à l’origine d’une baisse des qualités des tomates commercialisées, ce projet vise plusieurs objectifs. Il est prévu d’identifier d’abord les pratiques de conditions de stockage auxquelles sont soumises les tomates, grâce à une enquête menée de mars à juin 2020 et des études de terrain (pour y participer, veuillez cliquer ICI). Des études expérimentales et numériques en laboratoire seront ensuite menées dans des conditions maitrisées, similaires à celles observées en circuit réel, pour une meilleure compréhension des échanges thermiques au sein de la palette et des impacts de ces conditions sur les qualités commerciales, organoleptiques et nutritionnelles des tomates. Des solutions techniques seront ensuite étudiées afin de limiter les dégradations observées. Les tomates rondes, ainsi que des segments plus gustatifs (tomates cerises, allongées et côtelées) seront étudiés pour maximiser l’effet potentiel du froid. Les résultats obtenus seront rendus sous plusieurs formes en vue du transfert aux professionnels de la filière.

Porteur : CTIFL

Partenaires: IRSTEA, Univers de l’Emballage

Ce projet bénéficie d’un soutien financier du Ministère chargé de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF).

Ce projet a pour ambition de participer à la relance de la production et la consommation du raisin de table en France en donnant à la filière des références objectives sur la qualité nutritionnelle des produits afin de répondre aux attentes des consommateurs et de disposer d’arguments santé pour se démarquer de la concurrence et mettre en valeur le produit auprès de ces derniers.

Porteur : CTIFL

Partenaires: La Tapy, Université d’Avignon (EA 4279), Université Paul Sabatier Toulouse 3 (Equipe MAPES), Inra Montpellier (UMR MOISA), Agronutrition

• » Article Infos-CTIFL « Vers un positionnement santé du raisin de table : analyse sémiotique et sémio-culturelle »

Ce programme a pour objectif de fournir aux producteurs des références techniques en termes de qualité organoleptique et nutritionnelle des nouvelles variétés, afin de contribuer à l’élaboration de gamme variétale diversifiée.

Par ailleurs, il est nécessaire d’acquérir des références techniques sur les attentes des consommateurs (adultes et enfants) au niveau des principaux produits, pour permettre une meilleure adéquation entre l’offre et la demande.

Porteur : CTIFL

Deux axes de recherche sont étudiés : Déshumidification par échangeur double flux en culture de tomate hors sol et Serre semi-fermée. Les objectifs sont:

- de caractériser l’impact de la déshumidification sur l’économie d’énergie et la maîtrise sanitaire.

- d’acquérir des références en serres semi-fermées sur le choix des équipements et leur utilisation, notamment l'adaptation des conduites climatiques en prenant en compte les mesures sur plantes en complément des mesures sur l'air et en priorisant l'utilisation des réseaux de chauffage (hydrauliques et aérauliques).

Porteur : CTIFL

Il s’agit d’un exercice de prospective ayant pour objectif d’orienter la stratégie de sélection variétale en arboriculture pour les 20 prochaines années en tenant compte des enjeux des différents acteurs de l’innovation variétale, de la transformation et de la distribution jusqu’au consommateur final

Porteur : CTIFL

Partenaires: INRA, FranceAgriMer

• Prospective "Fruits du futur : Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ?"