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L'EMBALLAGE DES FRUITS ET LÉGUMES - FONCTIONS, ÉCONOMIE, MATÉRIAUX ET INNOVATION

L'EMBALLAGE DES FRUITS ET LÉGUMES - FONCTIONS, ÉCONOMIE, MATÉRIAUX ET INNOVATION

Valérie MERENDET (CTIFL)

Dans le contexte de la loi AGEC n° 2020-105 du 10 février 2020, qui prévoit l’interdiction des conditionnements de fruits et légumes en plastique, par lots inférieurs à 1,5kg, dès le 1er janvier 2022, les filières fruits et légumes sont à la recherche de nouvelles solutions d’emballage pouvant remplacer le plastique. Un décret à paraître fin 2020, doit permettre de mieux définir le périmètre des interdictions, avec notamment une liste de fruits et légumes à exempter.

Cette note de synthèse CTIFL recense les grandes fonctions des emballages dans la filière des fruits et légumes. Elle décrit les différentes natures de matériaux employés actuellement et leur représentativité en termes de volumes dans la filière. Elle présente également des solutions innovantes existantes et à venir sur le marché. Cette note sera prochainement mise à jour, après la parution du décret.

Réf. : / - Décembre 2020 - Librement téléchargeable
31 pages

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