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VARIETES DE POMMES: 30 ANS D'EVOLUTION ET D'EVALUATION. BILANS ET PERSPECTIVES

VARIETES DE POMMES: 30 ANS D'EVOLUTION ET D'EVALUATION. BILANS ET PERSPECTIVES

Rencontre le 04/11/21


Localisation : CTIFL, Centre opérationnel de Balandran
Site web : https://www.ctifl.fr/journee/varietes-pomme-2021/

Une rencontre technique co-organisée par le CTIFL, l'ANPP, la FNPF et le Gefel.
Pour rester compétitifs, les vergers de pommiers français évoluent constamment en s’adaptant aux marchés, aux attentes des consommateurs ou aux exigences réglementaires. Les variétés sont un levier essentiel pour répondre à ces objectifs. Le CTIFL, par ses vergers d’évaluation variétale, a acquis de nombreuses références sur les variétés proposées par les éditeurs ou les obtenteurs.
Cette activité d’expérimentation, à l’écoute des demandes de la filière, a évolué pour prendre en compte les caractères agronomiques et les critères d’intérêt commerciaux.
La rencontre technique fera un point variétal sur les évolutions de la production et les perceptions des consommateurs. Ce point sera confronté avec les caractéristiques des variétés observées pendant plus de 30 ans au CTIFL puis complété par l’avis d’un « créateur variétal ». La relation variété et agriculture biologique sera également abordée compte tenu des spécificités de cette conduite. Un panorama des variétés françaises intégrant les dernières avancées en matière de conservation clôturera cette après-midi technique.





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