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NOTE DE SYNTHÈSE - ANALYSE DE RÉSIDUS DE PESTICIDES

Cette étude destinée aux experts (responsables qualité, techniciens agricoles, conseillers techniques) en charge de réaliser et d’interpréter les résultats d’analyse fait le point sur les notions fondamentales liées aux résidus de produits phytopharmaceutiques, aux responsabilités des entreprises, au contexte réglementaire. Elle explique les notions de base de toxicologie permettant de comprendre les résultats d’analyse et donnent une méthodologie ainsi que des clés de lecture pour comprendre les résultats. Elle permet d’analyser et mettre en œuvre des plans d’action en cas de non-conformité conformément aux textes réglementaires ou recommandations européennes et à la plupart des cahiers des charges client ou démarches de certification.

Lien : Note de synthèse - Analyse de résidus de pesticides


BAROMÈTRE DE LA CONSOMMATION DE POMMES EN 2019 : IMAGE - USAGES

Baromètre de la consommation de pommes en 2019 : image - usages

Le baromètre Image et usages de la pomme a été réalisé dans les années 80 et 90 auprès de 1000 ménagères interrogées sur les utilisations de ce fruit au domicile et hors domicile. A partir du début des années 2000 et jusqu’au dernier baromètre réalisé en 2014, l’enquête a été étendue à 2.000 personnes et élargie à l’image de la pomme, la perception des variétés et le vécu de la consommation ; éléments repris dans cette toute dernière enquête 2019.

Réf. : /
Juillet 2020
Librement téléchargeable


ENQUÊTE ABRI'NOV - SUR L'UTILISATION DE DIFFÉRENTS TYPES D'ABRIS FROIDS EN PRODUCTION DE FRUITS ET LÉGUMES SUR LE TERRITOIRE MÉTROPLOLITAIN

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Vous êtes producteur de fruits et légumes en abris froids ou peu chauffés ?

L’enquête Abri Nov' a pour objectif de :
- décrire les typologies principales des productions sous abris froids (e.g. types d’abris, surfaces, localisations)
- déterminer et hiérarchiser les problématiques des producteurs (sanitaire, climatique, de fertilisation, d’irrigation, etc)


Lien : Enquête CTIFL Abri’Nov


NOS OUTILS POUR COMPRENDRE ET METTRE EN PLACE UNE STRATÉGIE RSE DANS LA FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES

CTIFL

Découvrez notre étude concernant la RSE dans la filière fruits et légumes :

Lien : Rapport d’étude - Les référentiels F&L et la responsabilité sociétale des entreprises

Une étude pour :
1. Comprendre l’histoire, les concepts et le contexte social et réglementaire de la RSE,
2. Analyser les démarches d’évaluation et de labellisation
3. Appréhender les différentes démarches existantes dans la filière des fruits et légumes
4. Mettre en relief par des exemples, les actions pouvant être mises en place dans la filière fruits et légumes grâce à des travaux d’expérimentation, d’accompagnement et de formation réalisés par le CTIFL.
Exclusif : Un outil de comparaison de grilles de diagnostic RSE a été créé pour vous orienter dans la mise en place ou l’amélioration d’une démarche de responsabilité sociétale.

Lien : Outil de comparaison de grilles de diagnostic RSE

Nous pouvons vous accompagner dans une démarche de mise en place de RSE (diagnostic, formations, création d’outils, recommandations) contactez-nous : catherine.glemot@ctifl.fr


ENJEUX ET IMPACT TECHNICO-ÉCONOMIQUE DU RETRAIT DU GLYPHOSATE ET DU CHANGEMENT DE PRATIQUES DE DÉSHERBAGE - EN PRODUCTION FRUITIÈRE

Dans le cadre de son plan d’action global pour la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, le gouvernement a confirmé le plan de sortie du glyphosate d’ici fin 2020, pour les usages pour lesquels des alternatives non chimiques existent, sans laisser les agriculteurs dans une impasse technique ou économique.
Le CTIFL a réalisé un état des lieux détaillé des pratiques de désherbage, par espèce et sur l’ensemble du territoire, afin de mesurer les enjeux liés à la mise en pratique d’alternatives à l’usage du glyphosate. Il s’agissait également d’identifier les méthodes alternatives utilisées sur le terrain, de recueillir des références économiques et enfin de mettre en évidence les verrous et les situations d’impasse. Ces informations, par ailleurs très précieuses pour orienter les priorités des travaux de recherche, identifient les impasses et verrous rencontrés dans les différentes productions.

» Consulter le rapport d’Etude


MASTER "INGÉNIERIE FILIÈRE DES FRUITS ET LÉGUMES, I2FL" LE CTIFL, PARTENAIRE DE L'UNIVERSITÉ D'AVIGNON

CTIFL

Formation en 2 ans des futurs cadres de la filière fruits et légumes en alternance.

Objectifs :
» Découvrir et comprendre tous les stades de la filière fruits et légumes : production, conservation post-récolte, réduction des pertes, maîtrise de la qualité.
» Acquérir une compréhension des enjeux scientifiques, techniques, économiques et stratégiques.

Pour en savoir plus : Master Ingénierie Filière Fruits et Légumes ( I2FL)

Contacts :
Alexia Dessemond (alexia.dessemond@ctifl.fr, 04.90.92.05.82) – CTIFL
Florence CHARLES (florence.charles@univ-avignon.fr, 04.90.84.22.08) - Huguette SALLANON (huguette.sallanon@univ-avignon.fr, 04.90.84.22.13) – Avignon Université - Responsables I2FL


ATOUT CLEF POUR LES GARANTIES VARIÉTALES ET SANITAIRES DE LA FILIÈRE FRUIT, LE LABORATOIRE DU CTIFL EST À NOUVEAU RECONNU POUR SON EXPERTISE

CTIFL

Le COFRAC renouvelle sa confiance dans la réalisation technique du laboratoire de virologie et biologie moléculaire du CTIFL suite à l’évolution de la norme NF EN ISO/CEI 17025 en version 2017, en maintenant l’accréditation du laboratoire selon cette nouvelle version de la norme.

» Lire le Communiqué de Presse


FEL APPRO, L’APPLICATION MOBILE DE GESTION DE VOS ACHATS FRUITS ET LÉGUMES

FEL APPRO

Vous êtes un professionnel du détail en fruits et légumes ? Téléchargez la nouvelle application mobile de gestion de vos achats

FEL APPRO est une nouvelle application exclusive et libre d’accès du CTIFL, disponible sur smartphone ou tablette, pour les achats en gros de fruits et légumes, 52 familles, près de 600 références disponibles.

» En savoir plus sur FEL APPRO


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Rapport d'activité 2018

CTIFL - Rapport d'activité 2018

L'info du mois

N° 363 - juillet-août 2020

Contre les nématodes à galles en cultures maraîchères. L'emploi du sorgho à cycle court comme outil de protection

» Sommaire - Edito
» Invité du mois - Pascale Guillermin
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LA RÉCEPTION ET L'AGRÉAGE DES FRUITS ET LÉGUMES

du 22 au 23 septembre 2020 - RUNGIS

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